본 논문은 체인음식점 매장의 시장 진입 결정을 실증 분석한다. 미국 내 스타벅스
매장 자료를 이용하여 추정한 결과에 따르면, 지역시장 내 스타벅스의 매장수는
잠재적 시장 진입을 억제하는 역할을 하며, 인구 등 수요 결정 요인들도 진입에
영향을 미친다. 그러나 체인음식점이 고도로 발달한 상위 10% 지역 시장의 경우
매장수에 따른 진입 억제 효과가 유의하지 않다. 또한 던킨도너츠와 서브웨이 매
장수를 추가한 강건성 확인 결과, 각 업체의 매장수는 스타벅스의 진입에 영향을
미치지 않았다. 본 연구는 체인음식점의 시장 진입 결정에 있어 지역의 수요와 자
사 체인 매장과의 경쟁이 중요한 요인이나, 수익성이 보장된 일부 지역에 한해서
는 자사 체인과의 경쟁에 대해 덜 민감할 수 있음을 보인 데 그 의의가 있다.